Påskekrim – czyli jak spędzić Wielkanoc po norwesku

Norwegowie tak jak my z radością świętują Święta Wielkanocne, jednak sam sposób świętowania różni się diametralnie. Wielu z nas Wielkanoc kojarzy się zapewne z gruntownymi porządkami, wystawnym śniadaniem oraz spędzaniem czasu w domu, w gronie rodziny, a osobom wierzącym może kojarzyć się również z przeżywaniem śmieci oraz celebracją zmartwychwstania Jezusa. Ale jak Święta Wielkiej Nocy spędza się po norwesku?

Po pierwsze: na świeżym powietrzu

Dla mieszkańców Norwegii jest to okazja do wyjazdu i aktywnego wypoczynku. Gdzie mogą wyjechać? Najczęściej oczywiście do swoich domków letniskowych, które nie przypadkowo znajdują się w ciszy, na łonie na tury. Ale oczywiście na domkach letniskowych się nie kończy, gdyż wielu kusi wyjazd do ciepłych krajów (szczególnie uwielbianej przez Skandynawów Hiszpanii) lub przeciwnie… na narty (zjawisko to nawet ma swoją odrębną nazwę: påskeski). Niezależnie od wybranego celu podróży Wielkanoc może się kojarzyć z oddechem od codzienności i wypoczynkiem.

Po drugie: pałaszując słodycze

Norwegowie (jak zresztą wszyscy ludzie Północy) znani są ze swojej miłości do słodyczy. Miłość tę udowadnia tradycja ‘Lordagsgodt’, czyli zwyczaj jedzenia słodyczy w soboty. Tradycja ta jest pielęgnowana również między innymi w Szwecji i ma służyć jednemu – trosce o zdrowie dzieci. Ustalenie jednego dnia w tygodniu, podczas którego słodycze są dozwolone (często w nieograniczonej ilości) oraz ograniczenie dostępu do słodkich rzeczy w pozostałe dni zostało już dawno uznane przez Norwegów za bardziej korzystne, niż pozwalanie jeść słodyczy w mniejszej ilości, ale za to przez cały tydzień. I tak stało się tradycją :) Również Wielkanoc to idealny czas na pałaszowanie słodyczy w każdej formie, w tym oczywiście påskeegg, czyli czekoladowych jajek.